蒜粒／蒜粉加工工艺流程及图示
基地农户收获→原料验收→原料收购→蒜头去皮→分拣→清洗→杀菌→冲洗→切片→沥水→烘干→冷却降温（时间大约2小时）→筛选风选去皮（把粘在一起的蒜片筛选出来，风选蒜皮)→去石机（用提升机把筛选完的蒜片提升到去石机里，把石块、黏在一起的蒜片、较厚不规则蒜片去除）→去皮→彩色色选机（去除异样色片）→初破碎（目的是把蒜片黏在一起的皮子分开）→筛选风选（再次去皮，这一环节蒜皮基本能清理干净）→黑白色选机（选粒效果比较好，把黑边，花边色选分离）→人工选拣→打粒／粉→磁选→包装→金探→装箱入库
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